Уникальная среда сдвига в микроканалах открывает новые возможности для создания сложных наноструктур. В данном исследовании разработана кольцевая микропроточная камера, используя сдвиг, чтобы сделать жесткий пептид формировать иные сгустки, отличные от самоагрегации раствора. Регулируя скорость сдвига и содержание воды, исследование механизма формирования деформированных сгустков пептида (γ-benzyl-L-glutamate) (PBLG) под воздействием сдвига в выбранном растворителе (вода) с помощью кругового дихроизма (CD) и тестирования широкоугольной рентгеновской дифракции (WAXS). Эффект сдвига в выбранном растворе (вода) повышает уплотнение расстояний между цепями пептида, более плотное упорядочивание цепей, альфа-спиральи пептида в PPⅡ-спиральную структуру преобразуют, обеспечивающее внутреннее искривление сгустков при воздействии сдвига, приводя к изменению формы и образованию новой деформированной формы структуры. Результаты исследования предоставляют новые стратегии для направленного проектирования многоуровневых структур.

микропроточность; сдвиг; самоагрегация пептидов; деформированные сгустки