Термическое накопление холода с фазовым переходом является важной технологией сохранения свежести, поддерживающей низкотемпературную среду без источников энергии и предотвращающей порчу биологических сельскохозяйственных продуктов, таких как фрукты, овощи и свежие продукты. Вода — наиболее часто используемый материал для фазового перехода, но при таянии льда вода становится текучей и легко протекает, что затрудняет её применение в холодовой цепи с высокими требованиями к чистоте окружающей среды. В настоящей работе представлен экологичный новый материал на основе поли-винилового спирта (PVA) для холодовой цепи, использующий гидратацию PVA для регулировки состояния воды, введение высокоабсорбирующих смол (SAP) для увеличения объёмного содержания воды; с использованием инновационной технологии термопластической вспенивания PVA изготовлен пористый материал с большой удельной поверхностью; посредством in situ полимеризации построены множественные водородные связи и многоуровневая сетевая структура, сочетание с капиллярным эффектом повышает способность системы удерживать и поглощать воду, при таянии льда или при воздействии силы вода не течёт, что обеспечивает создание высокоэффективного нового материала на основе PVA для холодовой цепи. Теплота фазового перехода достигает 324,7 Дж/г, материал способен поддерживать равномерное и стабильное температурное поле, эффект охлаждения превосходит лёд, возможна формовка нужной формы и повторное использование, что важно для бурно развивающейся в Китае холодовой логистики фруктов и свежих продуктов.

материалы холодовой цепи;поливиниловый спирт;материалы с фазовым переходом;вспенивание;гидратация